ベルフィーナ　無水鍋　22センチ　ブラック

新品、未使用になります！

ストウブ、ロッジのような品質になりますので
家庭でもキャンプ向けにも映える逸品になります。

【無水調理鍋22cm】
　本体：アルミニウム合金
　内面：ふっ素樹脂塗膜加工
　外面：焼付け塗装、鉄(溶射加工)
　ツマミ：ステンレス鋼
商品サイズ(約):全長28x幅23x高さ14.5 cm
重量(約)：1,300 g


対応加熱機器···IH・ガスコンロ両用タイプ


以前の無水調理鍋よりさらに焦げ付きにくくお手入れラクラクになっているそうです。
本体内側は摩耗性試験を200万回クリアした特殊４層ブルーダイヤコーティングを施し、底面は食材をよりこびりつきにくくさせる他には無い新設計の『マイクロエンボス加工』を施しています。
さらに焦げ付きつきにくく進化しています。

本体・フタともに熱伝導性が非常に高いアルミダイキャスト製で、保温性にも優れています。
ぴったりと閉まるフタは自然な圧力がかかり、また鍋全体が熱を持つことで食材を全面から加熱します。
食材の持つ水分を鍋の中に閉じ込めながら調理するので、お料理を美味しくふっくらと仕上げます。


鉄鋳物鍋をイメージしたプレミアムブラック仕様。
高級感がアップしています。

無水調理から煮込み料理、スープ、鍋料理やオーブンに直接入れるオーブン調理（オーブン煮）もできます。

熱を受ける底面はしっかりと肉厚にし蓄熱性を保持しながら側面にかけて徐々に肉厚を変化させる独自の計量設計。
アルミダイキャスト製でご飯も炊ける熱伝導の良さ。
鍋全体が素早く均一に温まり、蓄熱性も良いのでお肉やお魚を焼いた時もしっかりと焼き上げます。

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